En août 2009, Céline Dion était en tournage pour la publicité St-Hubert, à la Rôtisserie St-Hubert de Sainte-Julie, sur la Rive-Sud de Montréal, Québec. Cette publicité met en scène Céline et son sosie, Linda Paquette.
Linda raconte:
Une expérience extraordinaire, la journée de tournage de la publicité St-Hubert avec Céline. Céline a été là presque toute la journée. Nous avons eu du plaisir à tourner cette publicité avec une agence de production merveilleuse. Tout s'est déroulé comme dans un rêve. 9 heures de tournage, et travailler avec Céline et René ce fut exceptionnel, des gens merveilleux. Céline et René sont simples sociables comme on les voit a la télévision mais je dirais encore plus, je crois que même après toutes ces années il me manque encore des mots pour décrire cette journée, merci à tout ceux qui ont aimé cette publicité et à ceux qui ont fait de ce rêve une réalité...xx
